婺源鄣山村的火炉盆一年四季都是宝。你说鬼不鬼，当全国各地都进入最热暑期时，婺源这个山村里还要时不时生个火堆，加点木炭，大家晚上烤起火、看起电视来。
 

这不是在炫耀家里柴火、木炭多啊，是真的下过雨后的山里降温快，山风吹来，寒气逼人！年纪大点的不整点火盆，怕是扛不住。
 

 

如果刚好当天烧菜柴火灶里生火了，那烧过的木炭火就可以直接利用起来，放在一个火炉盆里，然后盖上一点碳灰，简单的火炉盆就能给湿冷的山里一个温暖的空间。

 

 

山上每家每户都有一个仓库，用来储藏木炭，这是山里人生活必备的物资，火炉盆在鄣山村是必需品，没有它即使家里装了空调都没那么自在。

 

火炉盆即可以取暖，也可以用来炖菜、烤红薯、考辣椒等，冬天用新鲜的猪肉骨头炖上一大盆酸菜、冬笋，整个屋里别提有多香。而且文火慢烤出来的清明果、糯米子糕味道也是好极了。

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